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Postres con hojaldres

Rosca de hojaldre rellena de chocolate con frutos rojos

By 22 abril 2020No Comments
Rosca de hojaldre rellena de chocolate con frutos rojos

Postre relleno de chocolate y adornado con abundantes frutos rojos, lo mejor para que los niños coman fruta.

   Ingredientes:

– 2 láminas de hojaldre rectangulares.

-1 tableta de chocolate puro.

-1 huevo.

-Almendras laminadas.

-Frutos rojos: fresas, arándanos, frambuesas y moras.

     Cómo hacer la rosca de hojaldre:

Derretimos la tableta de chocolate, esperamos a que se enfríe pero sin que solidifique.

Colocamos las láminas de hojaldre y las untamos con chocolate puro derretido y hacemos un rollo.

Unimos los dos rollos en forma circular haciendo una rosca.

Con unas tijeras hacemos cortes en diagonal y cada corte lo desviamos hacia un lado.

Batimos un huevo y pintamos el hojaldre. Colocamos almendras laminadas.

Metemos en el horno a 180 grados hasta que el hojaldre esté dorado.

Cuando esta frío adornamos con frutos rojos y fresones.

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