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Verduras cocidas

Menestra en crockpot

By 22 abril 2020No Comments
Menestra en crockpot

Menestra cocida en crockpot, acompañada de más verduras, para deleite de los amantes de la verdura.

   Ingredientes para la menestra en crockpot:

-Verduras frescas: guisantes, romanescu, judías verdes y alcachofas.

-Cebolla, ajo y aceite.

   Cómo hacer la menestra en crockpot:

Limpiamos todas las verduras y las dejamos en el colador.

En una sartén sofreímos cebolla y ajo, una vez que esté pochado se añaden las verduras y se rehoga unos minutos.

Colocamos en la crockpot, añadimos el caldo de verdura pero sin cubrir del todo.

Colocamos dos horas a temperatura baja.

 

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