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Gazpachos

Gazpacho de manzana ácida

By 26 abril 2020No Comments
Gazpacho de manzana ácida

Si tenéis problemas con el tomate u os sienta mal pero os gusta mucho el gazpacho, podéis utilizar manzanas y hacer gazpacho de manzana ácida.

   Ingredientes para el gazpacho de manzana ácida:

  • 1 kg de manzanas ácidas.
  • 2 manzanas golden.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pepino.

   Cómo hacer el gazpacho de manzana ácida:

Lavamos los ingredientes y a continuación pelamos las manzanas y pepinos y junto con el pimiento verde troceamos.

Ponemos en un bol todos los ingredientes y trituramos, añadimos un vasito de agua y volvemos a triturar. Añadimos el aceite y dejamos enfriar. Adornamos con cebollino

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