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Postres variados

Bavarois de sandía

By 28 abril 2020No Comments
Bavarois de sandía

Un postre fresco y con fruta, ideal para el verano, ese es la bavarois de sandía.

   Ingredientes para la bavarois de sandía:

* 2 yogures naturales.
* 1 sobre de gelatina.
* 1/2 sandía limpia.
* 1 sobre de gelatina.

   Cómo hacer la bavarois de sandía:

Batimos los yogures. Calentamos 1/2 vasito de agua en el microondas y añadimos el sobre de gelatina, removemos hasta que esté bien diluida y añadimos a los yogures.

Colocamos en un molde de silicona y metemos en la nevera para que se enfríe unos 30 minutos.

Batimos la sandía. Calentamos 1/2 vasito de agua en el microondas y añadimos el sobre de gelatina, removemos hasta que esté totalmente diluida y añadimos a la sandía.

Sacamos el molde de la nevera y con un cuchillo hacemos pequeñas hendiduras en la gelatina de yogur, es para que al echar la sandia no se mezcle. Echamos la sandía y volvemos a colocar en la nevera.

Al día siguiente desmoldamos y adornamos con fresas.

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