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Arroces

Arroz basmati brajma

By 9 agosto 2020No Comments
Arroz basmati brajma

El arroz basmati brajma es un arroz ligero, hecho con pavo, aporta proteinas y carbohidratos.

Ingredientes para hacer el arroz basmati brajma:

  • 300 gramos de pavo fresco en trozos.
  • 2 cebollas dulces
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 200 gramos de arroz basmati brajma.
  • 1/2 litro de caldo de pollo.
  • Aceite de oliva.

Como hacer el arroz basmatti:

Pelamos las cebollas y partimos en láminas.

Ponemos el caldo de pollo a calentar.

En una sartén amplia, cubrimos el fondo con aceite de oliva y añadimos la cebolla.

A fuego lento pochamos la cebolla hasta que nos quede transparente, en ese momento añadimos los tacos de pavo con un poco de sal y rehogamos durante unos 5 minutos, añadimos una cucharada de pimentón, removemos, añadimos el arroz y rehogamos durante unos 2-3 minutos.

Finalmente añadimos el caldo y cocemos durante 12 minutos.

Dejamos reposar tapado y servimos.

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